おじさん(Age.52)日記By宙虫

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help リーダーに追加 RSS おじさんクロメと再会

<<   作成日時 : 2008/04/28 00:29   >>

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土曜日。
俳句の勉強会で大分へ。
毎月のことながら、この片道3時間以上の移動は、僕にとってなんなんだろう?
かなり惰性の部分は多い。
泊まるわけでもない。
日帰りが基本。
途中、実家の近くを通過するが、立ち寄ることはほとんどない。
それでも、この移動は、その時々の季節の移り変わりをはっきりと見せてくれる。
花や山や空気や・・・・。
毎月違った表情を見せてくれるのだ。
ほとんど同じ道を通っているのだから。
時折、運転も投げやりになって。
そういう変化も気にとめないことも多くなってきた。
それでも、黙々と車を走らせる時に、季節を感じるのは一番の救いでもある。
そんな移動をしてきて。
大分市内に12時前にいつも着く。
郊外の「わさだタウン」で弁当を買って外で昼食をと思う。
食品売り場をのぞいてみる。
うろうろしながら、見つけたのが・・・。
いわし寿司。
焼きさば寿司。
画像

けっこうボリュームがあった。
そして、一緒に売られていたのがこれだった。
クロメ巻だ・・・・。
画像

大分にいると当たり前の食材。
この時期は旬なのだが。
よその県ではなかなか目にしない。
これは。
「かっぱ巻き」に刻んだクロメがはいっているという代物。
味はけっこういけた。
クロメの歯ごたえと独特のねばねばが寿司飯に良く合う。
クロメは春先に大分県内の魚屋やスーパーに決まって並ぶ海藻。
その売られ方が独特だ。
ぐるぐると巻いて棒状になって売られている。
酢の物や味噌汁などの具材としてよく使われる。
「カジメ」というのが正式な名前らしいが。
http://www.oct-net.ne.jp/~banchago/recipitop/kurome.htm
http://www.rakuten.co.jp/oita-sora/898191/931063/
日本全国をみればこの「クロメ」という呼び名で食されているところはあるみたいだが。
こんな棒状になって店頭に並ぶのは大分だけのようだ。
そして、熊本県内では見たことがない。
一度だけスーパーで「大分産クロメ」として売られていたのは見た。
果たして・・・売れなかったのだろうか?
以降、見ないのだ・・・・。

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
おいしそうですね。味を想像できます。黒目みたいだからくろめ。わかめ。くろめ。ばかめ。笑、つい三段活用。
そらんさんってばよ。メールが届きませんぜ。何度もためしましたが、ついにだめでした。
しかたないので、ここに書かせてもらいます。
鬼の本籍地の留書を明日までに送信して下さいませんか。伏してお願いします。
それと、いま進行中の歌仙、ナオ三恋(または雑)、みんな全員一句だすことになりましたので、これも明日までにお願いします。
そらんさんは恋句がじょうずです。初折、あの軽い前句から深層のロックみたいな激しい恋へつなげていくわざにはびっくりした。それも通り過ぎて、あとで振り返ったら、ちゃんとそこにあったので、たいそうおどろいた。
ひめの
2008/04/28 21:02
留書は郵便で着くと思います。
締切は月末って聞いてるから。
既に近くまで配送されていると思うよ。

むむ・・・。
作れといわれてつくれるとは思えないけれど・・・。
宙虫
2008/04/29 01:09
そらんさん。
今日しごとから帰ったら、留書が着いてた。ありがとう。よんでニタリ。じつにそっけない。

つぎも恋ですから、付け句下さい。
こげんなっとる。
ナオ
チヌ釣りが中止になったと留守電に
 喫茶店名繰り返し聴き
一眸の荒野をかくす君の肩

この一眸(いちぼう)って語ですが、どっから引いてきたと思います。中公文庫、日本の詩歌20、からです。こういうことばに出会うたび、わたしはむかしの詩人達が、より新鮮なことばをさがして、不撓不屈のたたかひをしてきたんだなあって思い、胸があつくなります。無性になきたくなる。
だから、ありふれたことばでものをつくるべし。というひとをみると、けっとおもってしまふんだよ。それはそれでいいんですけれどね。バランスだっておもう。

御礼まで。
kasasagi
2008/04/30 20:36
そっけないのはしょうがない。
あの字数だし。
深入りしない留書にしてみたんだけど。

言葉は難しい。
ありふれた言葉でものをつくるべしとは思わないけれど。
自分でこなれた言葉を使うべしとは思うのだ。
だから、結局ありふれた言葉でものを作る。
そんな毎日なのだ。
け!
宙虫
2008/05/01 00:39

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